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器で調理、簡単・便利なレシピ集

クリームチーズ風味のなめらかプリン

クリームチーズ風味のなめらかプリン
材料(1容器分)
クリームチーズ 60g
レモン果汁 小さじ1/3
<A>
卵黄 1個
グラニュー糖 大さじ2~2+1/2
<B>
牛乳 150cc
コーンスターチ 大さじ1
バニラスティック 2cm

つくり方

1.
材料の下処理をします。クリームチーズ…常温に出しておく、【B】…バニラスティックは切り込み中身をこそげ出し、混ぜ合わせる。
2.
ボウルに【A】を入れて白っぽくクリーム状になるまで擦り混ぜます。別のボウルなどでクリームチーズと【B】が滑らかになるまで混ぜた後、【A】とレモン果汁を加えて混ぜ合わせます。
3.
「エアキーパー」に【2】を漉して入れてふたをし、フラップを開けて500Wで3分加熱します。
4.
全体を混ぜ合わせて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
5.
お好みの器に盛ったら出来上がり。

☆お好みでフルーツやクリームなどでアレンジを。

☆温かいままパンなどにつけて食べてもおいしい!

※加熱不足の場合や表記ワット数以外で調理される場合は、加熱具合を見ながら時間を調節してください。