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器で調理、簡単・便利なレシピ集

釜揚げ玉子うどん

釜揚げ玉子うどん
材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
1個
青ねぎ 1/2本
削りかつおぶし 適量
しょう油 大さじ1+1/2
七味 適量

つくり方

1.
「エアキーパー」にうどん、水1カップを入れてふたをし、フラップを開けて600Wのレンジで7~8分程加熱し、茹で上げます。
2.
【1】の水気をザルでよく切り、器に入れ卵を落とし、刻んだねぎ、かつおぶし、しょう油、好み七味を入れて手早くかき混ぜて出来上がり。